Собирает список литературы или ссылку на саму литературу, посвященную питанию в походах.
1. В. Ф. Шимановский и В. И. Ганопольский. Питание в туристском путешествии. Москва, "Профиздат", 1986 г. http://www.skitalets.ru/books/pitanije_shiman/
Очень советую эту книгу, т.к. читал ее в бумажном виде. Несмотря на карманный вариант исполнения, тут собрано множество интересных материалов по подбору продуктов; составлению меню; по изготовлению походных мангалов, коптилен и т.п.