Форум Кавказа

А это наверно самая интересная тема, здесь мы делимся секретами приготовления пищи и свои любимыми рецептами.

А я всё-равно настаиваю на сосисках!!!!
Быстро и вкусно. Особенно хорошо идут под закуску, пока кто-то варит суп из капусты или жарит блины на сковородке..

Делали мы ещё одно блюдо. Берётся чёрный хлеб и венгерская грудинка (продаётся в вакумных упаковках нарезкой по 250 или 500 гр). Можно любую другую, но эта дешевле и вкуснее для этого блюда. Чёрный хлеб нарезаем квадратиками, каждый квадратик оборачиваем в тонкий слой грудинки и надеваем эти "рулеты" на шампур, как шашалык. Немного обжариваем на костре (чтоб грудинка не успела вытопиться) и готово! Передовая закуска))

Что ж у тебя только закуски. В походе нужны не только закуски, но и сытная еда. Однако с грудинкой интересно. Плохо, что ее нужно побыстрее скушать, так как пропадет.

А сосиски сосискам рознь. В настоящее время практически не осталось нормальных "сосисонов", все соя или же вообще краска. Однако рецепт с жаренными сосисками я думаю всем знаком. Надеваем на палочку и жарим на огне. Потом горячую сосиску в батон и кетчупом или каким-нибудь соусом. Но это не для обедов.

А вот из глобальных и довольно странных блюд я ел сладкие макароны. Они по-моему в сгущенке делаются. Но тогда они у повара не получились и мне честно говоря, не понравились.

Самая калорийная еда - масло. Можно взять, к примеру, вместо традиционного рациона, 3 литра растительного масла. Оно очень калорийное и можно попивать на ходу, не тратя даже времени на приготовление!

Сосиска и будерброд с маслом и солью)))) Вкуснятина

А ещё тушенка или паштет, тоже нормально

А ещё можно макороны обильно полить маслом, тогда вообще класс!

Много масла - это вредно. Вообще, обильное заправленные маслом блюда - не самый лучший выход. Салаты, да, понимаю.
Насчет макарон, тушенки и паштета. Эти три столпа походной кулинарии были наверно всегда и будут всегда Это крайне незаменимые вещи

Антон писал(а):Много масла - это вредно. Вообще, обильное заправленные маслом блюда - не самый лучший выход. Салаты, да, понимаю.
Насчет макарон, тушенки и паштета. Эти три столпа походной кулинарии были наверно всегда и будут всегда Это крайне незаменимые вещи

Да масло это сплошной холестерин, и салаты я не рекомендую брать так как через 15 - 20 минут опять хочется есть а при высокой температуре они могут испортится!

Салат можно сделать перед приемом пищи. А так само собой, лучше не рисковать. Ну а так салатик из огурчиков с помидорчиками на свежем воздухе, ммм просто супер.

Раньше почти за правило было брать крупы, чтобы в походе делать каши. Мне кажется что это отжило себя. Всегда каши остаются.